An meinem eigenen Leid habe ich in den letzten Jahren gelernt, dass es sich nicht lohnt, unvorbereitet und ohne sorgfältige Planung etwas im Garten anzugehen.
Dieses Jahr war der Februar überraschend warm, daher habe ich bereits Ende Februar Vogelsalat, Spinat, Kopfsalat und Radieschen gepflanzt, vorerst nur in ein Gewächshaus, denn trotz des guten Wetters kann bis zu den Eisheiligen noch alles passieren.
Frühlingssalat ist nie genug, daher ist es ratsam, alle 1-2 Wochen neue Pflanzen zu setzen, um kontinuierlichen Nachschub zu gewährleisten. Die Setzlinge ziehe ich im Vorratsraum an einem kühleren Ort, auf Tabletts – neuerdings in Anzuchtwürfeln. Jeder muss individuell entscheiden, wie viele Setzlinge er benötigt; ich setze normalerweise 4-6 Stück pro Durchgang.
Die Kohlrabi wurde letzte Woche in das Gewächshaus gepflanzt, auch hier ziehe ich alle 2-3 Wochen ebenfalls 4-6 Setzlinge. Auch für Kohlrabi empfehle ich die Anzucht in Anzuchtwürfeln.
Der Würfel wird geworfen
Früher habe ich mit sauren Sahnebechern und Zellstofftöpfen herumexperimentiert, aber vor kurzem konnte ich mir einen Anzuchtwürfel-Hersteller aus einem deutschen Online-Shop besorgen. Das Produkt selbst ist in Englisch, die offizielle Website finden Sie unter folgendem Link:
https://www.soilblockers.co.uk
Günstig würde ich es nicht nennen, aber das Produkt ist ziemlich robust; man spürt sofort, dass es ordentlich verarbeitet ist. Ob es seinen Preis wirklich wert ist, kann ich erst später beurteilen.
Die Handhabung ist bequem und einfach. Der erste Versuch war erfolgreich, also gab es auch ein Erfolgserlebnis

Bisher habe ich folgende Pflanzen in den Anzuchtwürfeln gesetzt:
- Tomaten: Schwarze Krim, Hellfrucht, Ziegler Fleisch, Kumato und Zuckertraube Sorten
- Salat: Eisbergsalat, Lollo Rosso, Rucola
- Chilis: Thai-Chili, Jalapeño, Habanero, Basket of Fire Paprika. Letztere ist eine ziemlich dekorative Pflanze dank ihrer roten, gelben, orangefarbenen und lilafarbenen Früchte.
- Kohlrabi in grün und lila
- Schwammkürbis. Es mag überraschend sein, dass ich so früh Kürbisse anbaue, aber der Schwammkürbis ist eine Pflanze mit extrem langer Wachstumszeit, also möchte ich, basierend auf den Fehlern der letzten Jahre, bis Ende Mai bereits riesige, gut entwickelte Setzlinge im Freiland pflanzen.
- Palmkohl
- Petersilie: Wurzel- und Mooskrautblätter
- Pastinaken. Pastinaken sind ein echtes Rätsel; bisher sind die Samen nie aufgegangen, und auch in diesem Jahr sieht die Situation nicht besonders vielversprechend aus.
- Auberginen: ganz gewöhnliche, traditionelle lila Sorten
Über einige Pflanzen und Sorten werde ich später detaillierter schreiben, da die meisten von ihnen wirklich so interessant sind, dass sie einen eigenen Beitrag verdienen.
Teile und herrsche
Eine Neuheit ist, dass das kleinere Gemüsebeet vollständig umgestaltet wurde. Früher waren die Dinge „lose“ angeordnet, wobei zwischen den Pflanzen nur minimale, vorgeschriebene Reihenabstände freigelassen wurden. Dieses Jahr sind die Beete mit Beeteinfassungen eingefasst und die Zwischenräume mit Kiefernmulch gefüllt, sodass das Gelände auch bei Regenwetter bequem begehbar ist. Wenn man frischen Salat oder Kräuter in der Küche benötigt, muss man nicht mehr im Schlamm herumwaten. In Bezug auf die Arbeitsmoral ist das neue System ebenfalls gut, das Unkrautjäten ist viel einfacher und schneller geworden und erfordert viel weniger Zeit- und Energieaufwand. Das Beste daran ist wirklich, dass man an einem Tag zum Beispiel das Knoblauch- und Rosmarinbeet jäten kann und am nächsten Tag vielleicht das Beet, in dem die Erdbeeren wachsen. Die Aufgaben lassen sich viel besser aufteilen, und man kann auch besser abschätzen, wie viel Zeit dafür benötigt wird. Alles ist einfach berechenbarer geworden. Dies sind sehr wichtige Dinge in einem Garten, den man nur in seiner Freizeit, neben der Arbeit, aus Hobbygründen pflegt, und das auch noch komplett chemiefrei.
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